Главная » Закуски » Сырные палочки из лаваша за 5 минут: закуска — пальчики оближешь!

Сырные палочки из лаваша за 5 минут: закуска — пальчики оближешь!

Этот рецепт наверняка придется по вкусу всем любителям сыра. Сырные палочки – простая, но очень вкусная закуска. Самый главный их плюс в том, что они невероятно просты в приготовлении и даже самые несмелые неопытные хозяйки смогут быть уверенным в их вкусе!

Мы любим готовить их с разными добавками: с базиликом, томатной пастой и кунжутом, с беконом, болгарским перцем, свежим укропом, а можно и без добавок вовсе, будет все равно очень вкусно!

Рецепты

С яйцом

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Зубчик чеснока — 2 шт.,
  • Сыр — 150 гр.

Приготовление:

  1. Натираем сыр на крупной терке, добавляем к ней яйца и все тщательно взбиваем.
  2. Далее рубим мелко чеснок и отправляем в нашу яично-сырную смесь!
  3. Лаваш режем на полоски (длина 8-10 см, ширина 10-12 см).
  4. Берем полоску лаваша, кладем в нее по длине немного смеси, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет.
  5. Полученные палочки обмакиваем в яйце и обжариваем на масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет. Подавать к столу с овощами!

В стиле пиццы

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.,
  • Салями — 400 гр.
  • Кетчуп — 100 гр.
  • Сыр — 150 гр.

Как приготовить

Лаваш смазать кетчупом. Сверху положить колбасу порезанную тонко кружочками или соломкой и посыпать тертым сыром. Лаваш свернуть рулетом порезать на кусочки, уложить на противень смазанный растительным маслом и выпекать в духовку 15-20 минут пока лаваш не зарумянится.

Копченные

Ингредиенты:

  • сыр копченый – 200 гр.
  • лаваш – 2 листа
  • сыр твердый 200 гр.

Приготовление:

  1. Копченый сыр освобождаем нарезаем. Сперва колечками, затем брусочками.
  2. Лаваш нарезаем на треугольники (близкие по форме к равнобедренным). Делаем их не длиннее 15 сантиметров. Наши сырные палочки должны получаться аккуратными и небольшими, что сделает блюдо еще более заманчивым.
  3. На меньшую сторону треугольника кладем сырную палочку. Загибам на сыр правый уголок, затем левый. Начинаем заворачивать лаваш по направлению к острому краю треугольника.
  4. Со вторым листом лаваша проделываем те же манипуляции. Но в качестве начинки используем брусочки из твердого сыра.
  5. Обжаренные со всех сторон, сырные палочки подаем на стол.

Для разнообразия начинки или увеличения количества порций, в лаваш можно добавить ломтики сырых овощей: хорошо подойдут томаты или сладкий перец.

Приятного аппетита!

Видео


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.